A Boscato Indústria Vinícola foi idealizada por Clóvis Roberto Boscato, enólogo, e Valmor João Boscato, viticultor. Ambos descendentes de imigrantes italianos, conhecedores da cultura da uva e do vinho. Na juventude, Clóvis e Valmor já ajudavam seu pai no trabalho com a uva e o vinho.
Produto: Novo
Referência: BOS007
Tipo: Tinto
País: Brasil
Origem: Nacional
Uvas: Cabernet Sauvignon
R$111.93
Ganhe 10% de desconto no PIX
Consulte Formas de Envio
Segurança e privacidade são tratadas pelo Vinhos na Serra de forma séria
Horário de atendimento Segunda a Sábado das 09:00 às 18:00
Em 1972, Clóvis formou-se técnico enólogo pela Escola Agrotécnica Federal de Bento Gonçalves, atuando como responsável técnico em diversas empresas até 1985. A partir deste trabalho dedicado e da paixão pelo vinho, Clóvis, junto com seu irmão Valmor, que atuava na viticultura decidiu fundar sua própria vinícola, com a missão de elaborar vinhos de excelência, que proporcionassem saúde, satisfação, além de um prazer único aos mais exigentes paladares.
Visão: Aspecto límpido e brilhante. Cor vermelho-rubi, intenso.
Olfato: Seu buquê é intenso, lembra frutas vermelhas maduras, como amora, ameixa e cassis. Especiarias, como café.
Paladar: Em boca é equilibrado e encorpado, devido aos taninos maduros, mostrando-se harmônico com muita persistência gustativa.
Harmonização: Com carnes vermelhas, como as de cordeiro e de caça, condimentadas, assadas ou grelhadas. Massas com molhos condimentados e ou recheadas. Queijos maturados de massa interna dura.
Graduação alcoólica: 12,5% Vol.
Região: Serra Gaúcha – RS
Produtor: Boscato Indústria Vinícola
Uva: Cabernet Sauvignon.
